Kock/Souschef till Södra Larm Bar & Bistro - en del av Hotel Flora

Vi söker en passionerad souschef/kock till vårt köksteam!

Vill du vara med och forma en av Göteborgs mest spännande mötesplatser? Då är det här chansen för dig!

Om oss

Södra Larm är hjärtat i Hotel Flora, ett livfullt boutiquehotell beläget på Grönsakstorget i centrala Göteborg. Med 71 unika hotellrum, Flora Workspace, en lounge och vår bistro med plats för 80 matgäster, en inbjudande bar och uteservering, erbjuder vi en plats där gäster kan mötas, njuta och inspireras. Vår restaurang har varit en självklar del av Göteborgs matscen sedan öppningen hösten 2021.

Om rollen

Vi utökar vårt köksteam och söker nu en dedikerad souschef/kock som vill vara med och skapa smakupplevelser som gästerna minns länge.

Vem är du?

Vi söker dig som:

• Har minst 5 års erfarenhet som kock och ett brinnande intresse för både mat och människor
• Trivs i en dynamisk miljö där samarbete med kollegor står i centrum
• Har stark känsla för smak, detaljer och presentation - och älskar att överträffa gästens förväntningar
• Är nyfiken och gillar att testa nya idéer och tekniker, samtidigt som du respekterar klassikerna
• Gillar högt tempo och har förmågan att hoppa in där det behövs - vi är ett tight team där alla hjälps åt

Vad erbjuder vi?

• En arbetsplats som är lika mycket ett hem för kreativitet som för gastronomi
• Bidra till att utveckla vårt koncept
• En familjär stämning där vi arbetar nära tillsammans och tar snabba beslut
• Möjlighet att vara en del av något större - att skapa en oförglömlig upplevelse för varje gäst som besöker oss

Ansökan

Är du redo att ta nästa steg och bli en del av vårt team? Skicka din ansökan med CV och personligt brev till henrik@hotelflora.se

Anställningsform: Deltid 50-80%

Lön: Enligt överenskommelse

Vi har kollektivavtal med HRF

Tillträde: Mars 2026